Le Vin de Madame du Closel
Vin de Madame du Closel was a classic in the Anjou appellation. Thanks to in-depth research into vinification, this wine has become a kind of clairet, light and fruity, silky and delicious. It's a pleasant wine to pair with your everyday cooking.
Anjou Rouge - Une Emotion 2022
Light red
Ce vin est issu de Cabernet Franc (55%) et vieilles vignes de Cabernet Sauvignon (45%). Il révèle des arômes de petits fruits rouges et noirs concentrés avec des notes légèrement épicées. Une cuvée déjà prête à boire avec des tanins souples et une fraicheur agréable.
Certifications et labels : vin biologique et biodynamique (Biodyvin)
Elevage : 12 mois en cuve
Accords mets et vins : Œuf meurette / Quasi de veau et polenta crémeuse
Température de service : 14°C
Vente en carton de 6 bouteilles de 75 cl.